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內容簡介

　　《達令是外國人》作者小栗左多里結合料理與漫畫的全新企劃。好看、好笑又好吃！

　　「用隨手可得的食材，搭配簡單的方法，做出令人耳目一新的料理！」，為了這個企劃，小栗開始努力向媽媽小栗一江學做飯！小栗一江這位元氣老媽，在《達令是外國人》第一和第二集中都是極為搶戲的重要人物，她在本書中充分展現了老媽的無厘頭個性以及創意十足的做菜實力；而且小栗和老媽的對話維持一貫的爆笑風格，可愛又爆笑的東尼也會三不五時出現串場一番，想照著這本食譜試做料理時得特別小心別笑岔了氣。

　　本書全彩印刷，記載的料理全都是用日常食材所做，手續簡易親切。美味菜餚的照片配上實用食譜，每則食譜後面佐以小栗的做菜過程漫畫全記錄，還不時提出獨家小撇步以及老媽的小叮嚀，即使是料理新手也可以輕鬆學習喔！

作者簡介

小栗左多里

　　12月10日生，射手座A型。岐阜縣人。畢業於多摩美術大學設計科，主修平面設計。1995年在集英社少女月刊雜誌《Chorus》中以〈空中的紅色軌道〉開啟漫畫事業。現為專職漫畫家。喜歡的食物：壽司跟高級哈密瓜。小栗左多里網站：www.ogurisaori.com/

譯者簡介

黃碧君

　　輔大日文系、日本東北大學碩士。

　　譯有《愛的理由》、（商周）、《小星星通信》（大塊）、《葡萄牙早、午、晚》（西遊記）、《幻想圖書館》（邊城）、《奇怪ㄋㄟ》（布克文化）等書。部落格：blog.elixus.org/bao/

序

前言

「要不要出有關料理的書呢？」
當我收到這份寫作企劃時，一邊驚訝地想著：「怎麼會找我？」，
一邊也想到：「如果和老媽合作的話，或許可行。」
因為我的媽媽以前是烹飪教室老師。
回想起來，母親讓我嘗過不少她親手烹煮、各式各樣的料理。
直到現在依然好奇心旺盛的母親，總是會為了追求新口味而做出創意料理。
在這本書裡收錄的食譜，讓你「用隨手可得的食材，搭配簡單的方法，做出令人耳目一新的料理」。
即使是初次下廚的人也能夠輕易地把這些料理做出來。
只要肯試做，成果立竿見影。
我們認為，這樣的食譜才能讓人體會到做菜的樂趣，並且會想持續做下去吧！
而且，這些食譜都滿特別的。
這些看來新穎的菜單，做起來吃起來一定會別有一番樂趣的。
事實上，我以前幾乎不曾跟媽媽學做菜。
但是因為這本書的關係，最近時常一起做菜。
我把一起做菜時的感想，和母親教給我的要訣，全都畫成漫畫。
如果能讓讀者感受到彷彿正在和我們一起做菜般的快樂，
進而想實際自己試做看看的話，就太好囉！